方竹毛壳笋今年外销格外俏
来源:南川日报 | 时间:2019-09-23 08:55:45 | 点击:0
  

  南川网讯(见习记者 李佳遥)“这些是寄到重庆主城的,这些寄到贵州、成都、北京……”9月17日,在城区经营一家方竹笋店的卓涛从抽屉里拿出厚厚一叠快递单向记者介绍。她说今年毛壳笋的邮寄业务占了销量的一大半,最远的寄到了吉林长春。

  这家方竹笋专卖店是卓涛和弟弟卓渝一起经营的,店铺不大,但货品齐全,干笋、鲜笋一应俱全,礼盒装的毛壳笋摆在了最显眼的位置。

  说到今年的销售情况,卓涛笑着说,毛壳笋上市的时候正好遇到中秋节,那几天每天的销量是平时的几倍,截至目前,已经卖了900多盒,比去年同期多了200多盒。而且邮寄业务有了明显提升,往年邮寄业务只占三分之一不到,今年提高到了一半多。

  卓涛说,弟弟卓渝上午去山里收笋,下午运到南川。鲜笋送达后,卓涛就会把即将寄出的打包装好,等待快递公司到店取件。毛壳笋季节性强,只有一个月的尝鲜时间,但烹调方式多样,可炖、可炒、可凉拌,和干笋相比,少了泡发的环节,外地客户烹饪起来更为简单。“好多外地客户不懂得怎样泡发方竹笋,没泡好做出来味道就会大打折扣,所以送外地客户的话,毛壳笋是不错的选择。”

  说话间,市民刘女士前来选购毛壳笋想要寄到宁夏。刘女士说,方竹笋是南川的特产,礼盒包装方便邮寄,用来送人既实惠又有面子。

  仙龙坛农贸市场,方竹笋批发店店主李光泽正拿着订单,清点即将装车运走的毛壳笋礼盒。李光泽的店主打批发,客户都是批量购买,少则十几盒,多则上百盒。他告诉记者,今年发往外地的订单格外的多,西藏、青岛、广西……“这些笋子去过的地方比我旅游过的还要多哟。

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